全部研發方向

2018-02-07
TIPSY微醺蘋果酒

本公司以純果汁作為原料，並透過科學快速發酵過程所製成之水果酒，散發出濃郁的原果香與各種獨特香氣 (如多元醇、酸、酯等)，存在著細緻綿密的氣泡口感，有別於市面上的類似產品。
2018-01-26
水果酒發酵技術

水果酒，人人都喜愛的酒品，但發酵的製程往往十分冗長。而生物鎵將自行研發的快速發酵技術應用於酒品製作研發，使發酵時程快速縮短至只有5個工作日而已，並且具有更勝一般製程酒品的香氣與口感。相信該技術可以大大促進酒品產業的發產。

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